تغذیه گیاهان با کودهای مناسب، نقش کلیدی در رشد و باردهی درختان میوه دارد.
مصرف متعادل فسفر باعث افزایش اندازه و کیفیت میوه شده و طول دوره انبارداری آن را بهبود می‌بخشد. اما زیاده‌روی در مصرف کودهای فسفره در کشور ما رایج است. میزان نیاز درختان بارور به فسفر، بین ۲۰ تا ۵۰ کیلوگرم در هکتار (P₂O₅) است. کودهای فسفاته تحرک کمی در خاک دارند و باید در عمق ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متری نزدیک ریشه قرار گیرند.
انواع کودهای کشاورزی و تاثیر آن‌ها
✅ فسفر: مهم‌ترین منابع کودهای فسفره شامل دی فسفات آمونیوم (۴۶٪ فسفر، ۲۰٪ ازت)، سوپر فسفات تریپل (۴۶٪ فسفر) و سوپرفسفات معمولی (۲۰٪ فسفر) است.
✅ ازت: مصرف بیش از حد نیتروژن، کیفیت میوه را کاهش می‌دهد. میزان ازت خالص موردنیاز درختان سیب ۱۲۰ کیلوگرم در هکتار و برای درختان هلو ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار است. منابع رایج ازت شامل اوره (۴۶٪ ازت)، فسفات آمونیوم (۱۱٪ ازت)، سولفات آمونیوم (۲۰٪ ازت) و نیترات آمونیوم (۳۳٪ ازت) هستند.
✅ پتاسیم: میزان پتاسیم موردنیاز درختان میوه ۱۷۰ تا ۲۳۰ کیلوگرم در هکتار (K₂O) است. بهترین زمان مصرف آن اوایل بهار است و باید در عمق ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متری خاک جایگذاری شود. مهم‌ترین کودهای پتاسیمی شامل سولفات پتاسیم، نیترات پتاسیم (۴۴٪ پتاسیم)، و سولفات پتاسیم منیزیم هستند.
✅ گوگرد: در صورت مشاهده علائم کمبود، می‌توان از گوگرد پودری، سولفات پتاسیم، سولفات منیزیم و گچ کشاورزی استفاده کرد.
✅ آهن: بهترین کودهای حاوی آهن، ترکیبات Fe-DTPA و Fe-EDDHA هستند که به‌صورت چالکود مصرف می‌شوند. همچنین سولفات آهن، سکوسترین آهن و کلات آهن در خاک‌های آهکی کاربرد دارند.
✅ روی: این عنصر به بهبود گلدهی کمک می‌کند. منابع رایج شامل سولفات روی (۲۳٪ روی)، اکسید روی و کلات روی هستند که به‌صورت محلول‌پاشی یا چالکود مصرف می‌شوند.
✅ مس: رایج‌ترین کودهای حاوی مس شامل سولفات مس (۲۵٪ مس، ۱۳٪ گوگرد) و اکسید مس (۷۵٪ مس) هستند. محلول‌پاشی سولفات مس باید با احتیاط انجام شود تا از گیاه‌سوزی جلوگیری گردد.
✅ بور: این عنصر باعث افزایش گرده‌افشانی و لقاح می‌شود. رایج‌ترین کودهای بر شامل اسید بریک (۱۷٪ بر) و براکس (۱۱٪ بر) هستند که بهترین زمان محلول‌پاشی آن‌ها، اوایل بهار و پاییز پس از برداشت محصول است.
✅ مولیبدن: کمبود این عنصر نادر است، اما در صورت نیاز می‌توان از مولیبدات آمونیوم (۵۲٪ مولیبدن) و مولیبدات پتاسیم (۴۵٪ مولیبدن) استفاده کرد.
